미라클 푸드 아르간 오일
JTBC에서 방송하고 있는 맛있는 이야기 미라클푸드에서 아르간 오일에 대한 효능에 대해 알려줘서 소개해보고자 한다.
아르간 오일은 아르가니아 나무의 열매 씨에서 추출한 오일로 미용으로도 사용하지만 식용으로도 효능이 좋다.
아르간 오일의 효능
스쿠알렌 함유량 풍부
스쿠알렌은 상어의 간에서 추출할 수 있는 오일로, 신진대사를 촉진하고, 살균 작용, 성인병 예방의 기능이 있는 유익한 오일이다.
활성산소 제거에도 도움이 된다.
10대 때는 풍부하지만 30대 이후부터 급격히 감소하는 스쿠알렌 수치를 확인할 수 있다.
스쿠알렌 함유량을 비교하자면 아르간 오일 321mg/100g을 기준으로 참치의 107배, 아몬드의 243배나 더 들어있다.
콜레스테롤 수치 개선
아르간 오일을 3주간 섭취한 사람을 대상으로 콜레스테롤 수치를 조사한 연구 결과, 나쁜 콜레스테롤은 25.6% 감소하고 좋은 콜레스테롤은 26%가 증가하여 총 콜레스테롤이 23.8% 감소했다.
풍부한 토코페롤 함유
토코페롤은 비타민E라고도 하는데 주요한 효능으로 노화예방, 항산화 효과 등이 있다.
토코페롤은 해바라기유보다 무려 649%, 올리브오일보다 247% 많은 토코페롤을 함유하고 있다.
토코페롤이 많으면 오일 영양성분 보존에 도움이 된다고 한다.
지용성 지방 독소 배출
다이어트를 방해하는 요소로 지용성 지방 독소가 있는데 아르간 오일은 이를 배출하는 효과를 가지고 있다.
식물성 기름은 자신을 희생하여 나쁜 지방을 안고 배출시키는 역할을 하는 것이다. 마치 논개와 같은 정신이다.
그리하여 60명이 아르간 오일을 2주간 섭취한 결과 중성지방이 17.5% 감소되는 효과가 입증되었다.
피부 노화 예방에 도움
아르간 오일은 피부 노화 예방에도 도움을 준다. 노폐물을 제거하고 피부 세포에 산소를 공급하여 맑은 피부 유지에 도움을 준다고 한다.
아르간 오일 섭취 시 주의사항
아르간 오일을 섭취하기 전에 먼저 식용가능한 상태인지 확인해야 하는데, 식용가능한 아르간 오일은 로스팅이 되어야 한다. 그래서 섭취 전에 로스팅 여부를 확인해야 한다.
아무리 좋은 음식이라도 과유불급이다. 그래서 하루 500mg의 적정량을 섭취할 것을 권장하고 있다.
또한, 견과류에서 체취한 오일이기 때문에 혹시나 견과류 관련해서 알레르기가 있을 경우 전문의와 반드시 상담 후 섭취할 것을 권고하고 있다.
아르간 오일의 효능과 섭취 시 주의사항에 대해 알아봤다. 아르간 오일을 통해 건강에 많은 도움을 얻기를 바란다.
